오늘은 설렁탕 노포 이남장에 왔습니다. 세월의 흔적을 많이 가지고 있는 건물에 있습니다. 1층은 홀을 사용하고 2층에도 공간이 있습니다. 단, 2층에 올라가는 분들을 보지는 못했습니다. 홀 공간이 넓은편이 아니어서 용도가 있을 것 같습니다. 주요 메뉴는 당연히 설렁탕(12,000원), 특설렁탕(20,000원) 그리고내장탕, 족탕, 도가니탕과 정말로 고기를 삶는 설렁탕집 이라면 꼭 있어야할 수육이 있습니다. 저는 특(20,000원)을 시켰습니다. 먼저 김치와 양념장이 준비됩니다. 잠시 후 특이 나왔습니다. 특이 비싼듯해도 고기양이 엄청납니다. 저 가위로 김치만 써는게 아니라 고기도 엄청나게 썰어야 합니다. 고기는 두껍고 크지만 입안에 질기게 걸리는게 없이 잘 씹혀서 넘어갑니다. 이 정도면 설렁탕이 아니라 ..
