책을 읽고 느낀 가장 중요한 생각 : 술도 알고 마시면 맛이 있겠지? 제목 : SINGLE MALT WHISKY BIBLE, 싱글몰트위스키바이블 위즈덤스타일 발행(2013), 지은이 유성운 이 책은 술, 위스키 그 중에서도 싱글몰트위스키에 관한 책이다. 지금까지 마셔본 싱글몰트위스키는 맥캘렌, 하일랜드파크, 글렌피딕 이정도일듯... 서양주류라고하면은 대략 보리로 만든 위스키(블렌디드, 싱글몰트), 포도로 만든 와인, 와인으로 만든 블랜디, 북방의 기적 보드카, 미국의 버번위스키 정도 대략적인 이름정도는 알고 있었다. 이 중에서 싱글몰트위스키에 대해서 이 책에서는 그 유례와 수많은 증류소가 생겨난 이유, 특징, 그리고 요즘의 이슈 등에 대해서 알려주고 있다. 특히 마음에 드는 것을 고르라면 책의 후반에 위..
